Här på Hallandsgården i Halmstad väntar Ekotekets sommarcafé på dig! Sätt dig under björkarna, ta en kopp kaffe och njut av vyerna mot Laholmsbukten. Här finns det utrymme för hela familjen, en fin lekplats och välkomna är också era fyrbenta. Detta är en plats med historia där nygräddade våfflor med sylt och grädde har serverats i över 100 år. Bakom Ekoteket står kocken Karin, som driver verksamheten med fokus på hållbarhet och ekologiska råvaror. Förutom sommarcafé erbjuder vi catering och ekologisk mat, alltid med omtanke om både människa och miljö. Behöver du vägledning kring Cafe i Svanen? Kontakta oss!