Hos Hallandsgården i Halmstad möter du Ekotekets sommarcafé! Med björkarnas sus ovanför kan du njuta av en kopp kaffe och den stora vyn över Laholmsbukten. Här är det familjevänligt med lekplats för barnen och välkomnande för era fyrbenta. Caféet har en lång tradition: i över 100 år har det serverats nygräddade våfflor med sylt och grädde här. Det är kocken Karin som driver Ekoteket med tydligt fokus på hållbarhet och ekologiskt. Utöver sommarcafé erbjuder vi catering och ekologiska rätter, med omtanke om människa och miljö. Kontakta oss om du har frågor gällande Catering Mellbystrand!