På vackra Hallandsgården hittar du Ekotekets sommarcafé i Halmstad! Sätt dig under björkarna, ta en kopp kaffe och njut av vyerna mot Laholmsbukten. Här finns något för hela familjen, med en fin lekplats för de små och självklart är även fyrbenta vänner välkomna. Caféet har en lång tradition: i över 100 år har det serverats nygräddade våfflor med sylt och grädde här. Bakom Ekoteket står kocken Karin, som driver verksamheten med fokus på hållbarhet och ekologiska råvaror. Förutom caféverksamheten ordnar vi catering med ekologiska råvaror och varsam hantering. Vill du ha hjälp med Catering Trottagård? Hör av dig!