På vackra Hallandsgården finns Ekotekets sommarcafé i Halmstad! Under de höga björkarna tar du plats med en kopp kaffe och blickar ut över Laholmsbukten. Här finns det utrymme för hela familjen, en fin lekplats och välkomna är också era fyrbenta. Caféet har en lång tradition: i över 100 år har det serverats nygräddade våfflor med sylt och grädde här. Kocken Karin står bakom Ekoteket och leder arbetet med hållbarhet och ekologiska råvaror i fokus. Sommarcaféet är bara början, vi levererar också catering och ekologisk mat med hjärta. Hör av dig om du har frågor kring Fika i Köpenhamn!