Ekotekets sommarcafé hittar du på vackra Hallandsgården i Halmstad! Björkarnas grönska ramar in din fikastund medan Laholmsbukten breder ut sig framför dig. Här är det familjevänligt med lekplats för barnen och välkomnande för era fyrbenta. Över ett sekel av våffeldoft, med sylt och grädde som sällskap. Ekoteket drivs av kocken Karin med hjärta för hållbarhet och ekologiska råvaror. Vi kompletterar sommarcaféet med catering och ekologisk mat, med omtanke hela vägen. Vi svarar gärna på dina frågor om Utecafe Bruket!