Hos Hallandsgården i Halmstad möter du Ekotekets sommarcafé! Med björkarnas sus ovanför kan du njuta av en kopp kaffe och den stora vyn över Laholmsbukten. Här finns både lekplats för de små och plats för er andra, och ja, fyrbenta vänner är välkomna. Här lever traditionen vidare med nygräddade våfflor och klassisk sylt och grädde i över 100 år. Ekoteket formas av kocken Karin som prioriterar hållbarhet och ekologiskt. Förutom sommarcafé erbjuder vi catering och ekologisk mat, alltid med omtanke om både människa och miljö. Vi svarar gärna på dina frågor om Utecafe Nilstorp!